当地时间3月15日晚，受校方邀请，斯坦陵布什大学孔子学院参加了2023年校园国际美食节，让南非大学生品尝到了正宗的中国炒面和煎饼果子，在南非大学校园内掀起了一阵中国美食热浪。
美食节现场有巴西、法国、日本等几十个国家的美食摊位。活动持续了两个半小时，在此期间，孔院的中国美食摊位前始终挤满了人，排队人数只增不减。
中国的鸡肉炒面在美食节大受欢迎。一百五十余份炒面在一小时内销售一空。许多学生说，他们专程赶来美食节现场，就是为了吃中国炒面。
中国的煎饼果子更是让南非学生大为惊叹。看到旋转的平底锅上几秒钟就能摊出一张圆圆的煎饼，学生们纷纷拿出手机拍摄，不停感叹：It’s amazing！
炒面和煎饼果子最终都供不应求，仍在排队等候的学生只好依依不舍地离开。“有幸”品尝到中国美食的学生们都竖起大拇指连连称赞：今天的美食节，中国美食是最棒的！
斯坦陵布什大学孔子学院通过校园国际美食节这一平台让中国美食文化进一步走向了世界，让南非大学生零距离感受中国美食文化，让许多人深深爱上中国美食。
（文图/徐梦轩，审校/黄斌兰）
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